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葡萄酒中会有桉树的香气吗?

桉树味通常出现在澳大利亚的葡萄酒中,尤其是赤霞珠和西拉葡萄酒,在阿根廷的品丽珠(Cabernet Franc)葡萄酒中也能闻到桉树、薄荷和樟脑的香气。有研究表明,靠近桉树的葡萄园有更大的机会酿造出带有桉树味的葡萄酒,因为桉树的味道可以通过空气传送到葡萄皮上。

参考资料: 葡萄酒
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