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意大利莫利塞产区有哪些葡萄品种和葡萄酒?

DOC产区比费诺出产的白葡萄酒一般采用白玉霓(Ugni Blanc,当地称作“Trebbiano”)酿制而成,有时会佐以少量博比诺(Bombino),具有香气馥郁、口感清爽的特点;而红葡萄酒则用蒙特布查诺(Montepulciano)酿造,通常会加入少量的艾格尼科(Aglianico)调配而成。而另一个DOC产区本多帝依塞尼出产的红葡萄酒则通常由蒙特布查诺与桑娇维塞(Sangiovese)混酿而成。总的来说,莫利塞的葡萄酒大多展现出年轻、平易近人的特点,可以说是意大利最为雅致的葡萄酒之一。

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