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大红虾的评分标准是什么?

大红虾在品评葡萄酒是,都以盲品的方式鉴赏,评酒师只知道年份和葡萄品种,但不知道生产商的信息。值得一提的是,其创造的意大利葡萄酒权威杂志《意大利葡萄酒年鉴》不是用分数而是用“葡萄酒杯”来区分葡萄酒的等级。
 
其中,三杯奖是《意大利葡萄酒年鉴》最高奖项。三杯奖获得者都是经过层层的严格筛选,由《意大利葡萄酒年鉴》的编辑和专业评审人员选出来的葡萄酒,其品质当然完美无瑕;
 
三杯:获得“三杯”评价的葡萄酒比其同等类型的葡萄酒品质更加优异;
 
红二杯:优秀的葡萄酒。所有参加最后一次盲品评审会的葡萄酒,即使没有获得“三杯奖”,都能获得“二杯”的称号;
 
黑二杯:优秀的葡萄酒。但没有参加最后一次盲品品审会;
 
黑一杯:相对于同类葡萄酒而言,品质介于普通至优良之间的葡萄酒。
参考资料: 意大利
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