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葡萄酒的调配类型有哪些?

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葡萄酒的调配一般有三种类型:葡萄品种的调配,不同葡萄园的调配以及不同年份的调配,其中葡萄品种的调配又可以分为同一种品种间的调配和不同品种间调配两种情况。

相关红酒知识问答 RELEVANT QUESTION
  • 什么是调配酒?

    调配酒一般是以蒸馏酒和食用酒精为主要原料,加入水、糖、香精、食用色素、药材等配制而成,酒精含量在20%~40%之间。

  • 对于葡萄酒来说,调配与非调配哪个更好呢?

    单一的葡萄品种或葡萄园概念是风土精神的本质,而调配的高超手艺则是实现葡萄酒全部潜能的重要手段。也许有的人对极少人工干预的葡萄酒求知若渴,而有的人就是要感…

  • 葡萄酒的调配类型有哪些?

    葡萄酒的调配一般有三种类型:葡萄品种的调配,不同葡萄园的调配以及不同年份的调配,其中葡萄品种的调配又可以分为同一种品种间的调配和不同品种间调配两种情况。

  • 金酒是调配酒吗?

    金酒既是调配酒的一种,也是蒸馏酒的一种。称其为调配酒,是因为大部分的金酒在酿造过程中都会加入各种植物药材进行浸渍,如圆当归、橙子皮和杜松子等,在很多情况下以…

  • 混酿与调配有什么不同?

    混酿是把不同品种的葡萄混合,然后进行酒精发酵;调配则是将不同品种、年份或葡萄园的葡萄单独发酵之后,再调配在一起。最常见的混酿是法国北罗讷河谷(Rhone Valley)…

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