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班努天然甜葡萄酒是如何酿造的?

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班努(Banyuls)天然甜葡萄酒采用种植于片岩土壤上的歌海娜(Grenache)酿造而成。酿酒葡萄在成熟度很高的时候采摘下来,随后进行半发酵,在酒精度达到6%左右时加入蒸馏酒,酿造出来的酒富有质感,非常香甜,最终的酒精度为15%左右。

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