司棋派蒂诺（Schioppettino）红葡萄酒如何？

司棋派蒂诺（Schioppettino）葡萄曾差点消失在葡萄酒界。该品种历史悠久，最早的资料记载可追溯至13世纪，司棋派蒂诺红葡萄酒也曾风光一时。然而，其命运的转折点出现在19世纪中叶，受根瘤蚜虫病和两次世界大战影响，到20世纪60年代时，司棋派蒂诺葡萄树的数量仅剩不到100株。后来，得益于一些酒庄的重视，其数量才有所回升，避免了绝迹的命运。采用司棋派蒂诺酿造的干红葡萄酒带有清爽的紫罗兰和红色浆果的风味，伴有香料和泥土的气息，适合配餐或单独饮用。