除了常见的评分体系之外,葡萄酒界也有一些知名的葡萄酒榜单,为葡萄酒爱好者们提供选酒建议及参考。常见的葡萄酒榜单主要有以下几个:
JS百大葡萄酒榜单
JS百大葡萄酒是葡萄酒媒体JamesSuckling.com发布的一份年度葡萄酒榜单。该网站由詹姆斯·萨克林(James Suckling)创立,他是一位受到国际广泛认可的葡萄酒评论家,曾任权威葡萄酒杂志《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)欧洲办公室主编,后于2010年独立创办网站。詹姆斯·萨克林本人及其团队每年会游历世界各大产区,对数万款葡萄酒进行品鉴,最后评选出最值得推荐的100款酒,组成“JS百大葡萄酒”年度榜单。评选标准主要为葡萄酒品质、产量及售价。这份榜单覆盖产区极广,主要针对意大利、波尔多、香槟、澳大利亚、新西兰、加利福尼亚州、智利和阿根廷等产区。
WS百大葡萄酒榜单
“WS百大葡萄酒榜单”由拥有40多年历史的著名葡萄酒杂志《葡萄酒观察家》发布,自1988年起每年发布一期。该榜单上的酒款选自世界各大葡萄酒产区,综合考量了葡萄酒的质量、价值以及可得性,同时也考量了其是否有让人眼前一亮的特点,是美国及世界各地许多葡萄酒消费者选酒时的重要参考标准。
LIV-EX百强名单
Liv-ex全称伦敦国际葡萄酒交易所(London International Vintners Exchange),创建于2000年。Liv-ex以数千万条历史线的形式发布世界知名葡萄酒品牌的交易信息,其交易数据来源于全球42个国家的400多家优秀酒商的交易活动,极具权威性。自2008年起,Liv-ex每年年底都会联合the drinks business杂志评出Liv-ex百强名单。这份榜单根据各葡萄酒品牌旗下的葡萄酒平均价格、价格同比变化、交易表现和交易数量来对世界知名葡萄酒品牌进行排名,是对该年度各葡萄酒品牌市场表现的一个综合评比,对葡萄酒购买有极大的参考意义。
除了以上介绍的三个葡萄酒榜单之外,Vinepair、《葡萄酒爱好者》(Wine Enthusiast)和《醇鉴》(Decanter)等知名葡萄酒网站和杂志也会根据各自不同的衡量标准,评选出不一样的榜单,为葡萄酒爱好者们提供参考。
除了常见的评分体系之外,葡萄酒界也有一些知名的葡萄酒榜单,为葡萄酒爱好者们提供选酒建议及参考。常见的葡萄酒榜单主要有以下几个:JS百大葡萄酒榜单 JS百大葡萄…
金士顿酒庄创建于20世纪90年代初期,是智利卡萨布兰卡谷(Casablanca Valley)产区的一座精品酒庄。史蒂芬坦泽(Stephen Tanzer)认为金士顿酒庄能位于智利最好的酒庄…
单宁广泛存在与红葡萄酒中,是一种天然的酚类物质。葡萄酒中的单宁主要来源于葡萄果皮、葡萄籽和葡萄梗,它能够为葡萄酒增添复杂度和结构感,也是喝酒时会让你分泌唾…
红葡萄酒的单宁含量更高一些。因为白葡萄酒在酿造时,葡萄皮的浸皮时间要短一些,因此单宁萃取程度要低一些,而葡萄酒中的大部分单宁都是来自葡萄皮。此外,白葡萄酒较…
因为白葡萄酒酿造工艺与红葡萄酒的酿造工艺不同,白葡萄酒不会带皮发酵,所以酒液当中几乎不含单宁。有些白葡萄酒会在橡木桶中发酵或是在橡木桶中陈酿,从而含有来自…