巴郎图园(Cros Parantoux)是沃恩-罗曼尼(Vosne-Romanee)产酒村内一块颇具传奇色彩的一级园。它之所以能够成名,是因为在20世纪50年代传奇酿酒师亨利·贾伊(Henri Jayer)对其进行重新翻种。这块葡萄园在1855年拉瓦勒(Lavalle)分级中只被评为村庄级,根瘤蚜虫肆虐之后,因为种植难度大,这块土地几乎没再种植葡萄。但亨利·贾伊一小块一小块地从各家买回产权分散的葡萄园,铲除部分地块上种植的洋蓟,清理出石头和杂草。到20世纪70年代,这块葡萄园出品的葡萄酒迎来巅峰。
巴郎图园现今由与亨利·贾伊渊源颇深的凯慕思酒庄(Domaine Meo-Camuzet)和伊曼纽尔·鲁热酒庄(Domaine Emmanuel Rouget)共有。该园出品的葡萄酒带有非常明显的矿物感,年轻时风格严峻,但陈年后会变得更加美妙。
巴郎图园(Cros Parantoux)是沃恩-罗曼尼(Vosne-Romanee)产酒村内一块颇具传奇色彩的一级园。它之所以能够成名,是因为在20世纪50年代传奇酿酒师亨利·贾伊(Henri Ja…
在法国勃艮第(Burgundy)伯恩丘(Cote de Beaune)的普里尼-蒙哈榭(Puligny-Montrachet)和夏山-蒙哈榭(Chassagne-Montrachet)两座村庄,共有5片特级园(Grand Cru)的…
夏山-蒙哈榭(Chassagne-Montrachet)位于法国勃艮第的伯恩丘(Cote de Beaune)产区,是勃艮第最知名的三大白葡萄酒产酒村之一。
说到这些用蒙哈榭命名的特级葡萄园,就不得不提到两个位于法国勃艮第伯恩丘(Cote de Beaune)的同样用蒙哈榭命名的酒村。一个是普里尼-蒙哈榭(Puligny-Montrachet),…
伊瑟索特级园(Echezeaux Grand Cru)坐落于夜丘(Cote de Nuits)弗拉热-伊瑟索村(Flagey-Echezeaux),介于著名的伏旧特级园(Clos de Vougeot Grand Cru)和弗拉热-伊…