身为一个二十年以上资历,用过多款苹果机和每一代iPhone的老果粉,以及十几年的葡萄酒酒龄,我大概是最适合谈苹果和葡萄酒之间关系的人了。话说回来,iPhone跟葡萄酒到底有什么关系?
是不是在博大精深的葡萄酒文化前望而却步?其实葡萄酒品鉴并没有你想象中那么复杂难懂。这里,我们给你10条小建议,助你早日掌握品鉴的小窍门! 1. 寻找合适的酒杯 作为葡萄酒品酒的初学者,你需要寻找一款可用于各种葡萄酒品鉴的杯具。
他们只能通过双手采摘葡萄,并让葡萄汁自然发酵成葡萄酒,这就是最初的葡萄酒,也是我们现在所说的天然葡萄酒。采用古法酿造出来的葡萄酒不使用任何添加剂,而且能更加完整地反映葡萄园的风土特征。
——查尔斯·爱德华·蒙塔格(Charles Edward Montague)(英国著名记者、作家) 勃艮第葡萄酒(图片来源:www.bourgogne-wines.com) 当我们去选择一个产品时,我们所选择的不单单是一件商品,更多地包含了我们对它的认知、认可
我们去各大超市选酒或者在餐厅点酒时,时常遇到这种情况:导购和侍酒师们会预设他/她面对的客户是不懂酒的,继而热情地向我们推销一些热门产区的畅销酒款。这是非常保险的一种做法,作为客户的我们也对此挑不出什么毛病,双方皆大欢喜。然而,在这一交易过程中,我们是不是丧失了一些冒险的乐趣呢?
这一系列政策会给葡萄酒消费者带来哪些利好?作为首批葡萄酒跨境电商试点企业的红酒世界(wine-world.com)又有什么独特优势呢?且看红酒世界为大家一一解读。 一、跨境电商有哪些值得关注的政策?
世界上的酿酒师和酒厂老板都是最有魅力最可爱的人,他们经常会给来自全球各地的游客免费提供的酒庄游,甚至酒庄一些艺术文化都能向游客免费开放。为什么我们不去尽情畅游一番?以下是葡萄酒游览的温馨提示。
不要局限于一种类型 许多人是喝了莫斯卡托(Moscato)或普洛赛克(Prosecco)这类平易近人的酒之后才开始对葡萄酒感兴趣的。然而许多新手总是徘徊在自己的舒适区——只喜欢甜美动人、简单易饮的类型。
在众多起泡酒中,香槟(Champagne)可以说是最复杂难懂的一种。许多人在挑选时面对琳琅满目的香槟都会无从下手,不妨先来了解一下它的酒标构成与常见术语。
在影视剧的宣传下,很多中国人可能都知道法国红酒以及82年拉菲(Lafite),不过真正懂葡萄酒的人其实并不多。喝葡萄酒并不是简单地一口闷,小小的一瓶葡萄酒,背后其实蕴含着众多文化与知识,因此葡萄酒讲究的不是能喝而是“会喝”。葡萄酒非常讲究餐酒搭配,一般在宴会上遇到的机会比较多。
2023年4月24日至27日,波尔多一年一度的期酒周如期而至,世界各地的酒评家、媒体、进口商… 【详情】
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