美国消费品安全委员会提醒美国消费者,为了保险起见,在使用卡拉文(Coravin)取酒神器时应该使用专用的安全套筒。
玻璃酒瓶天天见,你是不是有点审美疲劳了?那你又可曾想过什么材料能够代替已经使用了几百年的玻璃,用于制造葡萄酒瓶吗?近日,法国的一家公司别出心裁地发明出了一种以亚麻纤维为原料,具备天然、轻盈、超坚固等优点的酒瓶。
你的公司有积极的激励计划来激励销售人员吗?有些公司经常举办盛大的销售人员大会来宣布新的奖金方案,甚至奖励最佳员工和经销商异国旅行。在生意冷清时,有些公司内部会开展具有挑战性的销售竞赛。如果最终达不到销售目标,这些公司往往会将之归罪于之前的销售计划不够完备,会从头开始重新制定一套新的计划。
我认为,这些问题的根源在于一小部分团体投资者突然撤资,因为他们的撤资意味着这些基金的资金流动性降低,而小股东们也就被牢牢套住。至于引发这一危机的原因,约翰斯汀菲戈(John Stimfig)将在《醇鉴》2013年9月份的专题中进行探讨。
霜霉病(Downy Mildew)历来是葡萄园管理中令人头痛的问题,这种由真菌引起的疾病,在潮湿环境下极易产生,会破坏葡萄叶,进而影响葡萄树的光合作用、坐果和成熟。通常葡萄园只能采用树形管理或树冠修剪的方式,加强通风,预防霜霉病,或者通过喷洒硫磺等杀菌剂来降低病害影响。
尽管我们处于一个科技十分发达的时代,但是葡萄酒饮用者们在打开葡萄酒时,依然经常遇到不少尴尬。其中一种就是由酒塞密封性等问题,导致葡萄酒保存不良,使得葡萄酒变质。目前为止,还没有哪一种酒塞能够完全确保葡萄酒在存储过程中不出现封瓶问题。
商务宴会有时比较难把握,尤其是当你第一次接待新客户、和业内巨头洽谈或者邀请下属的时候。 对葡萄酒了解与否也许并不能完全决定一场宴会的成功与否,但如果你对葡萄酒一无所知,客人就可以从中看出你并没有充分准备这场宴会,有些客人甚至会觉得你的表现并不佳。
它强调低干预、少添加、尊重风土,呈现出一种与工业化葡萄酒截然不同的个性表达。然而,这种“不完美”的风格也常常令初接触者困惑。 某些气味是缺陷,还是风格? 哪些“瑕疵”是可以接受的? 该如何开始自己的自然酒探索之旅?
图片来源:Glaetzer 我是一个有决心及执行力的人,以绝对的承诺酿造葡萄酒回报给客户。真正的葡萄酒业务需要将热情倾注到产品中去。当然,葡萄酒可被视为一种商品或实现个人抱负的途径,这样葡萄酒生意就变得虚伪以及缺乏真实和诚意。历史表明,家族葡萄酒企业通常最成功和世代传承。
40年前,中盘商的权力和酒商一样大,即便每个年份相差甚多,他们也可以通过调节库存的方式确保酒庄每年得到稳定的收入。现在,仅剩下大约70家顶级酒庄拥有这种能耐,他们不愿意降价,即使消费者和酒商都在抱怨提价和囤货问题。
2023年4月24日至27日,波尔多一年一度的期酒周如期而至,世界各地的酒评家、媒体、进口商… 【详情】
粤公网安备 44030502006249号