在过去一个月,红酒世界邀请了众多名庄做客直播间,畅谈酒庄故事与美酒。
拥有AOC标签的达玛雅克城堡红葡萄酒(点击图片即可跳转购买) AOC是法语“Appellation d’Origine Controlee”的缩写,意为“原产地命名控制”,是法国葡萄酒分级体系中的最高一级。
图片来源:taittinger 通常,香槟都是奢侈运动冠军挥洒的胜利之水,如凯歌香槟(Champagne Veuve Clicquot)与马球的情缘,酩悦香槟(Champagne Moet Chandon)与顶级帆船赛的牵手,还有玛姆香槟(Champagne G.H.Mumm
图片来源:www.taittinger.com 如同凯歌香槟(Champagne Veuve Clicquot)携手马球,酩悦香槟(Champagne Moet Chandon)与顶级帆船赛的牵手以及玛姆香槟(Champagne G.H.Mumm)与F1方程式赛车的联姻一样,泰亭哲香槟也与国际足联
人们通常认为拥有AOC标签的葡萄酒有着更好的品质。那么,事实真的是这样吗?AOC代表的意义到底是什么呢?AOC和我们平常所说的产区(Denominations Geographique/Aire Geographique)有什么关系呢?
德国目前实行两套分级制度,一套是适用于所有葡萄酒的官方分级,另一套是德国名庄联盟(Verband Deutscher Pradikatsweinguter,简称VDP)设定的针对部分较优质葡萄酒的分级。
这份名单由波尔多工商业联盟登记在册,但从来没有提交给相关部门进行审核。不过,正是由于这份名单,“中级酒庄”这个使用了70多年的名字终于具有了一定的商业参考意义。1932年的这次评级被广泛认为是中级酒庄的第一次官方评级。
德国葡萄酒的分级制度在葡萄酒的原产地和糖分含量两方面都做出了详细的规定,酒商也会用相关的德语符号在酒标上标识自己的葡萄酒级别。然而,对于多数人来说,德语实在太难辨认了,所以,以下内容就带您认识德国葡萄酒的分级符号及制度。 总的来说,德国葡萄酒从低到高可分为日常餐酒(D.
VORS是拉丁语Vinum Optimum Rare Signatum(优质而珍贵的葡萄酒)的缩写,也可以指Very Old Rare Sherry(非常古老而珍稀的雪莉),它比VOS还要高一个等级,只有雪莉酒的平均年龄超过30年才可以标注该标记。
德国目前实行两套分级制度,一套是适用于所有葡萄酒的官方分级,另一套是德国名庄联盟(Verband Deutscher Pradikatsweinguter,简称VDP)设定的针对部分优质葡萄酒的分级。
2023年4月24日至27日,波尔多一年一度的期酒周如期而至,世界各地的酒评家、媒体、进口商… 【详情】
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