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你看啊，观察风土至少得两三年吧、优化葡萄田得等个七八年，再加上酒窖和酿造设备的翻新工程，没个十年半载压根儿搞不定。所以，每次有朋友问我关于投资酒庄的建议时，我的回答大多是两个字：“别买”！
这是外国人听闻中国葡萄酒后最常见的反应，甚至葡萄酒业内人士也会如此。那些到过中国，并尝试过当地最常见品牌葡萄酒的人都对这些酒没有什么好印象。因此，当中国葡萄酒在2011年第一次捧回《品醇客》杂志的国际奖杯时，人们感到震惊和怀疑。
盲品，今年的赤霞珠比黑皮诺更适合新桶陈酿，决定减少黑皮诺新桶比例及陈酿时间。 1月7日 和老大聊天，谈到移民的问题，不同观点的碰撞，折射出不同的生活经历。我说我对于物质上的东西没什么太多要求，始终处于一种运动状态。
高端苏格兰威士忌生产商，包括人头马君度和保乐力加的利润也明显萎缩。 法国保乐力加集团也不能幸免，它在中国区的销售额下跌18%之后，不得不降低全年盈利期望。因为这样，保乐力加宣布将在其全球员工队伍中削减900人，其中甚至包括管理层员工，以降低成本。
近十多年来，越来越多的波尔多人开始强调人与自然之间的共生关系，通过一些列科学的管理方式来提高土壤活性，并努力打造了一套由微生物、草本植物、昆虫鸟类、葡萄树共同协作的生态系统，借助大自然那双看不见的手，悄无声息地提升葡萄自身的抵抗力。
葡萄园的谈话围绕 着葡萄园的地理位置，风土，葡萄品种，种植比例的构成等等常见的话题。唯一比较有意思的是酒庄从2005年拔出了一部分老藤，用于种植小味儿多，占比大概 2%左右，今年是收获的第一年，但是还没有决定是否会用于其正牌或是副牌，需要看最终结果吧，毕竟刚结束malo。
他见岛上气候喜人，便萌生出了在此种植葡萄树的想法。然而，皮科岛虽然土壤肥沃，但以岩石为主的土壤类型并不适宜种植葡萄。
2023年4月24日至27日，波尔多一年一度的期酒周如期而至，世界各地的酒评家、媒体、进口商… 【详情】
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