贺兰山东麓地区光能资源丰富，日照时间长，昼夜差大，全年日照时数在2851～3106小时，年平均气温高于10℃。年降水量为193.4毫米，在8～9月葡萄浆果成熟期间，降雨量更少，但该地区有便利的灌溉条件。

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