美国消费品安全委员会提醒美国消费者,为了保险起见,在使用卡拉文(Coravin)取酒神器时应该使用专用的安全套筒。
玻璃酒瓶天天见,你是不是有点审美疲劳了?那你又可曾想过什么材料能够代替已经使用了几百年的玻璃,用于制造葡萄酒瓶吗?近日,法国的一家公司别出心裁地发明出了一种以亚麻纤维为原料,具备天然、轻盈、超坚固等优点的酒瓶。
你的公司有积极的激励计划来激励销售人员吗?有些公司经常举办盛大的销售人员大会来宣布新的奖金方案,甚至奖励最佳员工和经销商异国旅行。在生意冷清时,有些公司内部会开展具有挑战性的销售竞赛。如果最终达不到销售目标,这些公司往往会将之归罪于之前的销售计划不够完备,会从头开始重新制定一套新的计划。
霜霉病(Downy Mildew)历来是葡萄园管理中令人头痛的问题,这种由真菌引起的疾病,在潮湿环境下极易产生,会破坏葡萄叶,进而影响葡萄树的光合作用、坐果和成熟。通常葡萄园只能采用树形管理或树冠修剪的方式,加强通风,预防霜霉病,或者通过喷洒硫磺等杀菌剂来降低病害影响。
许多进口商被迫关门,或被更有实力的大公司收购。自巅峰时期以来,被迫退出市场竞争的进口商达1,000家以上,而留下的公司则被迫调整策略,减少对礼品消费及宴会消费的依赖,将目标转向真正的葡萄酒饮家。许多人认为这种转变是好的,因为酒商要关注真正的饮家和藏家的口味了。
我认为,中澳之间相互的文化吸引正缔造出更加强大和稳定的贸易关系。我发现,中国市场令人兴奋的原因是多方面的,其中关键一点是世代交替正发生在中国葡萄酒消费市场。新生代消费者享受葡萄酒作为健康的生活方式的一部分,并且将葡萄酒视为这种生活方式的首选饮品。
恩里克斯回忆道,到了这地步,绝不仅仅是全球金融危机在作祟,我们本身肯定还存在某些别的问题。 图片来源:www.krug.com 这样的状况对这位出生在委内瑞拉的女性来说再熟悉不过了。上世纪80年代末90年代初任职于施格兰公司(Seagram)时,她见识了委内瑞拉金融危机。
我认为,这些问题的根源在于一小部分团体投资者突然撤资,因为他们的撤资意味着这些基金的资金流动性降低,而小股东们也就被牢牢套住。至于引发这一危机的原因,约翰斯汀菲戈(John Stimfig)将在《醇鉴》2013年9月份的专题中进行探讨。
在《道德经》中,古代哲学家老子曾言道常无为而无不为,试图告诉人们遵循自然,不强行干预事情的自然发生,通过无为而成就万物,自然方显完美。如果抛开空间和时间的界限,将此哲学观置于葡萄酿酒界上,那么酿酒师亚伯特安东尼(Alberto Antonini)无疑是此话的践行者。
比如,宁夏、山西和新疆的夏天普遍温暖干燥,而一旦进入秋天,酒农们就必须应对寒冷天气带来的问题;与这三个省份不同的是,临海的山东省的冬季就比较温和,葡萄树都能安全过冬,不过,这里的夏季和初秋季节的雨水往往容易使葡萄树面临贵腐菌和感染霉病等问题。
2023年4月24日至27日,波尔多一年一度的期酒周如期而至,世界各地的酒评家、媒体、进口商… 【详情】
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