所以勃艮第的葡萄酒，认准这两个标签。但是要注意的是，这两个标志只能说明这瓶酒是来自勃艮第的，并不能代表这瓶酒的等级，“Grand Vin”也并不一定就是指品质极高的酒。

坐在餐厅里吃米其林大餐的你，知道为什么世界瞩目的星级餐厅要让一个轮胎公司来评吗？到这儿你可能会问，啊？原来这俩米其林是一回事吗？他们是怎么评星级餐厅的啊？ 其实，米其林餐厅指南还真是米其林公司发行的，但他们可不是不务正业，放在好好的轮胎不卖跑去点评什么餐厅。

从1918年一战后接手生意的Maurice买下了著名的ClosdesMouches，到1987年Robert把黑皮诺种到了美利坚Oregon，如今，Eric领衔的四兄妹在寸土寸金的勃艮第占据着73公顷的葡萄园，90多种不同的葡萄酒，涵盖了勃艮第三分之二的一级与特级葡萄园！

你是否想过用买啤酒的预算来购买一款香槟（Champagne）呢？这里就有一种起泡酒能满足你对高品质香槟的渴求：法国起泡酒（Cremant）。法国起泡酒使用瓶中二次发酵法酿造而成，这种方法十分耗费劳力，与香槟的发酵方式如出一辙。

哪怕是只拥有两三瓶他所酿的伊瑟索特级园（Echezeaux Grand Cru）或李奇堡特级园（Richebourg Grand Cru），亦或是巴郎图一级园（CrosParantouxPremier Cru）葡萄酒，都如获至宝。”勃艮第从来都不缺优质好酒，可若是亨利·贾伊酿的酒，那就得另当别论了。