在直播过程中，德莱先生很认真地回答了主持人以及客户的问题，以下是本次访谈的内容回顾： 1. 德莱先生，可否请您介绍一下自己？ 我是于格·德莱，是贝尔纳·马格雷集团的总经理。在加入贝尔纳·马格雷集团之前，我曾从事奢侈品行业的工作。

为此，马丁报名参加了WSET课程，并在4年后通过了WSET四级考试。在此期间，他还定期走访了欧洲各大产区，并在数次前往波尔多各大酒庄进行品鉴的同时积累了大量的品鉴笔记，也为自己日后向酒评家身份的转变打下了夯实的基础。

如果用来发酵的不锈钢罐出现泄漏或者酒厂希望对外扩张，酿酒师也必须一一应对这些问题。酿酒师还得学会与大自然打交道，尤其是在霜冻和洪涝灾害侵袭葡萄的时候。 　　酿酒师经常会带着他们的宝贝参加奢华的宴会，或者去他国旅行，学习酿酒技术，并与其它酿酒师交流酿酒心得。不过，很少有酒庄公开招聘酿酒师。

- AMA波尔多2022年份期酒年报目录 - 01 整体印象 • 红葡萄酒的5个特点 • 干白葡萄酒的特点 • 贵腐酒的特点 02 7个采购攻略 03 需要额外注意的问题 04 AMA期酒心水集 05

我们在那里看得很清楚，在那些中国人常去的餐厅，在吃饭的时候大家都喝茶，然后通常是40度的白酒。没有人自发地点瓶葡萄酒。换句话说中国人想要获取优质葡萄酒的文化还需要很长的学习过程。他这样分析道。