瑞士天王罗杰费德勒(RogerFederer),更是与葡萄酒有着不解之缘。2012年7月9日,费德勒在2012年温网男单决赛中3:1逆转穆雷第七次温网夺冠,他的这一成绩也追平了网坛传奇桑普拉斯的上古神迹。这位拥有网坛世界第一宝座地位的他,可是香槟的忠实fans。
期酒投资中除了需要对酒庄的历史、经营与管理方式、所采用的葡萄品种、产区地理位置、年情报告、历年拍卖价格、可投资年份和数量等有一个系统的了解之外,还需要有期酒价格预估能力,这样才能够选择出更加优异的期酒投资对象,赚取丰厚利润。
我们在学习葡萄酒的过程中,了解到的不仅是葡萄酒理论知识,也有葡萄酒文化和历史。在葡萄酒漫长的发展过程中,许多真真假假的传奇故事广为流传。本文将和大家一起分享其中一些有趣的传奇故事。 1.
在当时,法国贵族并不愿意将自己的名字与企业活动联系起来,因此这家酒庄最初的命名为“Renaudin Bollinger”。 1837年,雅克•堡林爵与维勒蒙伯爵的女儿结婚,在伯爵驾鹤归西后便继承了该酒庄。1854年,勒诺丹也逝世了,因其无后嗣,所以堡林爵成为酒庄唯一的主人。
在他的管理之下,酒庄诞生了1945、1947、1949、1959和1961等一系列优秀年份。进入21世纪,拉菲古堡在罗斯柴尔德家族的精心照料下,光芒愈发闪耀,卓越年份层出不穷,包括2000、2003、2005、2009、2010、2015和2016年份等。
秘境酒庄荒诞派红葡萄酒酒标(图片来源:www.realmcellars.com) 木桐酒庄与艺术大师 二战结束那一年,木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)邀请画家菲利普·朱利安(Philippe Jullian)绘制了正牌酒的酒标。
但是也有研究报告称它们并非同一品种,那么事实究竟如何呢?其实,这两个生长在不同地方却疑似为同一品种的葡萄之间存在着许多差异性。但是有一点可以肯定的,即它们两者都可以用来生产各种类型的葡萄酒,并且其中有一些葡萄酒还表现得相当出色。要想明确区分这两个虽有差异但却相当类似的品种,可能是一件相当困难的事情。
在拥有数百公顷葡萄园的酒庄工作的酿酒师必须充分了解葡萄,如,什么时候修枝剪叶,什么时候采摘葡萄。如果所在的酒厂没有自己的葡萄园,酿酒师还得管理葡萄的购买。另外,酿酒师还要决定橡木桶的类型、葡萄酒在橡木桶中的陈酿时间、调配的方法以及装瓶的时间。
不过,她有一颗热诚的心,希望完成父亲的遗愿,加上得到著名酿酒学家埃米耶佩诺(Emile Peynaud)和父亲原班人马的大力支持,她重植葡萄园、改善排水系统、修建新酒窖及更换陈旧的设施,带领酒庄一步步恢复往日荣光,成就了今日无上辉煌的一级名庄。
2023年4月24日至27日,波尔多一年一度的期酒周如期而至,世界各地的酒评家、媒体、进口商… 【详情】
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