也就是说，放血法采用的是葡萄汁的自然颜色，而调配法是通过混合一点红葡萄酒以创造理想的颜色。当时市场营销员将这两种方式进行对比，强调他们的桃红香槟是采用放血法酿制而成，最后获得了巨大的成功。

现在，随着人们愈加频繁地讨论天然葡萄酒，特谢尔也表示，每个人对于天然葡萄酒都有自己的理解，有些人的理解甚至很极端，那些发起天然葡萄酒运动的组织人中有些甚至从来没酿造过天然葡萄酒。

奥地利1985年二甘醇葡萄酒丑闻 　　1985年，多家奥地利酒厂被发现在其葡萄酒中加入一种常用于防冻剂的有毒物质二甘醇（diethylene glycol）。这些酒厂都是大批量生产的酒厂，其酒主要销往德国，他们企图在把酒运往德国之前在酒中加入二甘醇来提高甜度。