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对于很多人而言，软木塞只是一个方便塞，其作用就是在葡萄酒被饮用前保存葡萄酒。然而，软木塞还可以解决其它行业很多问题。接下来你将会发现，从骑马到航天员再到超级名模都应该对谦逊的软木塞心怀感恩之心。以下为软木塞变废为宝的10大途径。
根据荷兰合作银行（Rabobank）最新的报告显示，一些酿酒商报告称，在过去4年时间内，葡萄酒生产成本的增加超过了100%，其中人力成本的提高是造成葡萄酒平均价格上涨115%的主要原因。随着出口瓶装葡萄酒均价上升仅为60%，报告强调会出现利润率迅速下滑的可能性。
即便把葡萄酒的范围缩小到白葡萄酒、红葡萄酒或皮诺家族品种葡萄酒上，也很难做到这一点。因此，品鉴者们要掌握好活动时间及个人的健康状况，再进行适量品尝。 2. 如天气炎热，就要注意避暑 有些品鉴会是在天气炎热的室外举行的。
尽管父母给他提供了精英教育，但他还是早年辍学开始冒险：18岁时骑行至阿富汗，后来又在纽约驻足，之后又回到意大利开办餐馆，早年的生活经历可谓是十分丰富。 20世纪80年代初，沉迷于酒精和毒品的弗朗切蒂决心要改变自己，他再次前往美国纽约，开始在那里从事高端意大利葡萄酒的进口工作。
出入高级西餐厅、星级酒店或高端会所时，我们时常看到这么一群人，他们穿着大方得体，面带微笑，态度温文尔雅，正在为客人们介绍葡萄酒酒单、让客人验酒，并帮他们开瓶醒酒。这群人，有着一个共同的身份，那就是侍酒师。
我们还要经过最高峰海拔4,000米的白马雪山它和波尔多的白马酒庄（Chateau Cheval Blanc）可没什么关系。有的人产生了高原反应，不过幸好司机提前在车上准备了氧气瓶以防万一。几个小时的车程之后，我们到达了目的地，也立刻为这里漫山遍野金黄的葡萄园所沉醉。
直面曲折，结缘葡萄酒 1912年，埃米耶佩诺诞生于法国顶级葡萄酒产区波尔多，由于家境并不富裕，15岁时他便在一家葡萄酒酒商公司工作。假如上帝对这个小伙子足够仁慈的话，他应该会一边打工积累经验，一边求学问道，然后逐步成为了大师，多么圆满的人生啊！
行程中我对Anthony说我很期待，他能理解，因此也给我介绍了很多关于penfolds的故事。 先介绍一下巴罗萨的行程，一早起来，天气晴好，从阿德莱德出发差不多一个小时就到了巴罗莎，Penfolds wines的酒庄标志告诉我们目的地到了。
接着，斯蒂芬妮向观众们介绍了金钟酒庄2017年期酒（En Primeur）的情况。她提到，2017年初期天气状况良好，但4月末的霜冻严重影响了波尔多，尤其是圣埃美隆产区。幸运的是，酒庄80%的葡萄园都没有受到影响。
6月23日投票前，威严葡萄酒（MajesticWine）的老板罗恩戈姆利（Rowan Gormley）提醒到，英国脱欧将导致英国葡萄酒及所有进口商品的价格上涨。 如果英国脱欧，英镑价格将持续下跌，所有进口商品价格将会持续上涨，葡萄酒也不例外，戈姆利如是说。
2023年4月24日至27日，波尔多一年一度的期酒周如期而至，世界各地的酒评家、媒体、进口商… 【详情】
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