这一年以潮湿温暖的冬季开始,且这样的湿暖条件持续到了春天,葡萄藤提早发芽,充足的降水让波尔多免于晚春典型的冰雹和霜冻困扰。6月下旬降雨停止,随之而来的是炎热、干燥的夏季,由于先前的大量降雨,土壤有足够的水份储备,葡萄藤和葡萄果实得以健康生长。
目前,我们在葡萄园的中心种植苹果树、梨树、草莓树、桃树、白桑树和樱桃树等。 最后,我们最近进行了一次碳审计,为整个庄园开辟了新的探索方向。可以重点强调的一点是,正牌酒中赤霞珠的比例已经从四十年前的平均60%增加到今天的平均80%。
2023年4月24日至27日,波尔多一年一度的期酒周如期而至,世界各地的酒评家、媒体、进口商… 【详情】
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