- 红酒世界APP下载
- 关注微信号：红酒世界网
2014年金钟酒庄红葡萄酒（点击图片即可跳转购买） 一、气泡密封章（Prooftag Bubble Seal） 气泡标签技术由法国普鲁福塔（Prooftag）公司发明，其原理是让聚合物在物理作用下自然产生气泡，然后将气泡图像经数码处理，制成图像标签。
克莱蒙教皇堡（Chateau Pape Clement）是波尔多最古老的列级庄之一，用酒香书写了逾7个世纪的历史。它因曾经的拥有者教皇克莱蒙五世（Pope Clement V）而得名，在当时其珍稀佳酿也仅供大主教们在宗教仪式上饮用。
最终，西施佳雅引发了一场优质红葡萄酒革命，托斯卡纳各地的酿造商都注意到了它的成功，开始争相种植法国葡萄品种和购入小型法国橡木桶。
而贝特朗在成为教皇克莱蒙五世（Clement V）后，便彻底倒向腓力四世。克莱蒙五世在加冕后将整个教廷迁至阿维尼翁（Avignon）。1314年，克莱蒙五世在出游时发现了一块拥有绝佳的土壤、十分适合种植葡萄的土地，即距阿维尼翁仅20公里的教皇新堡。
这个精致的地方总藏着一些你从未听闻却十分传奇的酒庄，本文的主角——伯恩济贫院（Hospices de Beaune）就是你不可错过的瑰宝。
人类酿造葡萄酒的历史已有几千年，因此，酿酒可以说是现代社会中最古老的产业之一了。不过，随着时代的发展，这项贴着传统标签的生产活动中也逐渐加入了许多高科技成员的身影，这些高科技成员遍布葡萄播种发芽到酿造装瓶的过程，为美酒的诞生贡献着自己的力量。
法国罗讷河谷（Rhone Valley）向来以优质红葡萄酒闻名，但也出产了不少优秀的白葡萄酒。
当然要说服塞特索利的2000名种植户联合起来，共同抵制欧盟为蒸馏酒提供的诱人补助金，这也是不容易的。这样做也意外地开拓了一个全新的市场，并促使种植户更加关注葡萄酒的品鉴情况。 普拉内塔在1995年时建立了第一个家族酒庄。
预定12位酒友参与，结果最后来了16位有多，竟还有朋友自成都飞来参加，以至于雅厨最大的一张台都坐不下，最后还是东哥起身让座，站着主持了整晚的品酒会。真是佩服东哥的人气！ 来自香港的阿KEN兄作了简短的开场白，我则就打分规则说了自己的意见。
目前，我们在葡萄园的中心种植苹果树、梨树、草莓树、桃树、白桑树和樱桃树等。 最后，我们最近进行了一次碳审计，为整个庄园开辟了新的探索方向。可以重点强调的一点是，正牌酒中赤霞珠的比例已经从四十年前的平均60%增加到今天的平均80%。
2023年4月24日至27日，波尔多一年一度的期酒周如期而至，世界各地的酒评家、媒体、进口商… 【详情】
粤公网安备 44030502006249号
