澳大利亚的研究人员最近向我们展示了未来的葡萄园会是什么样子的。通过三种新型设备,葡萄种植者以后可以远程控制葡萄园了。 首先登场的是一款由阿德莱德大学研发的苹果手机应用。这款应用可以检测葡萄的树冠生长情况。
几个月后,我朋友找了另一份工作,我成了酒吧中唯一一个有学位证的人。 问:你的学位证使得你胜任这份工作? 答:是的,酒吧是由一家大型酒吧连锁店运营的。管理员问我是否需要这份工作,我说:当然。然后他们就问:你了解葡萄酒,是吗? 我说:当然啦!
查酒库将运用一套由比特币的发明者中本聪(Satoshi Nakamoto)设计的连锁系统,来确定一瓶酒的来源与出处。埃弗莱杰在这方面有非常丰富的经验,公司已经为数以百万计的钻石做过来源认证。
而就在本周三,当地共出动了8,000位消防人员来对抗22场大火,并且为了避免风速过快可能带来的潜在威胁,有关部门还发布了关于进一步开展疏散工作的命令。
不过那时的他其实对于葡萄酒知之甚少,但不久之后,当他意识到自己正在做着许多葡萄酒爱好者夙夜以求的工作时,马丁便开始审视自己,认为想要更好地从事目前这份工作,拥有一个关于葡萄酒的健全知识体系是很有必要的。为此,马丁报名参加了WSET课程,并在4年后通过了WSET四级考试。
仔细核对官网给出的气泡代码和密封章上呈现的气泡代码,如果气泡的形状、大小和位置完全一样,且密封章完好无损,便可以确认这是一瓶“血统纯正”的拉菲正品葡萄酒。
葡萄酒历史悠久,历经数千年的发展,当传统的葡萄酒行业与科技时代的创新相遇,会碰撞出怎样的火花呢?
人们对葡萄酒口感描述的兴趣越来越浓厚,使得现在的生产商开始努力增强葡萄酒口感的复杂性,也使得葡萄酒的品质越来越难以捉摸。传统酿造更圆润、更饱满葡萄酒的方法包括橡木桶陈年、橡木桶发酵、酒脚接触以及苹果酸-乳酸发酵。
葡萄园(图片来源:www.chateau-clerc-milon.com) 探测危害葡萄树的疾病的无人机能通过自身携带的高光谱传感器判断葡萄藤是否被特定病毒感染,并将分析结果反馈给葡萄园管理者,以便他们及时作出应对决策;而收集重要的酿酒数据的无人机,则会根据预先设定的程序进行调查,并在调查结束后自动连接无线网络
2000亩的园区,滴灌系统的铺设已经完成,阳光里,150人的队伍正种下酒庄未来的期许,两年生的幼苗,正植根于大地。 5月3日 苗圃基地,检查预定的沙藏根苗。
2023年4月24日至27日,波尔多一年一度的期酒周如期而至,世界各地的酒评家、媒体、进口商… 【详情】
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