，以得到优质、健康的葡萄果实。

除此之外，我们还举办了许多路演。通过这些活动，我们不仅帮助酒庄找到合适的进口商和买家，也为进口商和买家采购南非优质葡萄酒提供了平台。 　 　两年前我们在香港开设了办公室，希望通过举办各种活动，促使南非葡萄酒在亚太地区占据更多的市场份额。目前我们需要逐步改变人们对南非的刻板印象。

虽然一开始或许并不情愿，但贾科莫的确在就读家人为他报名的阿尔巴（Alba）酿酒学院时，找到了愿意为之付出终身热情的事业。1954年从学院毕业后，贾科莫先后在博洛尼亚（Bologna）的几家本地酒庄和酿酒厂度过了艰苦的学徒时期。