“纽约现代艺术博物馆大师摄影展”展览海报(图片来源:jeudepaume.org) 这230张大师之作由一百位摄影师的作品所组成,包含各式主题(建筑、城市景观、肖像、蒙太奇、实验……)。
这三桶博若莱葡萄酒是2015年份的,于2016年4月10日被埋藏在布鲁伊某个山坡的地底,埋藏深度约达2米。其中一桶酒是混酿,每种葡萄酒都代表着一种典型的火山土类型,第二、第三桶酒也代表着各自不同的土壤类型。
从2004年上映的《杯酒人生》(Sideways)开始,近10年来,以葡萄酒为主题的电影越来越流行,仅在今年,就有两部关于葡萄酒的电影上映,其中的一部甚至有望成为此类型影片的经典之作。现在,就让我们来盘点一下那些优秀的葡萄酒影片吧,排名不分先后哦!
安德鲁沃特豪斯科学家 大多数学习葡萄栽培和酿酒学的人都知道美国加州大学戴维斯分校(UC Davis),该学校的葡萄酒酿造专业是全美国最好的。而安德鲁沃特豪斯(AndrewWaterhouse)正是这个学校的酿酒学教授,主管着该校的葡萄酒研究项目。
熟悉葡萄酒的朋友们一定对《神之水滴》(The Drops of God,即神の雫)并不陌生,该日本漫画作品自2004年起开始连载,原著红遍日本并长达10年才完结。
今日,纽约时报公布了“2014年年度最佳葡萄酒书单”。这些书籍中即有系统介绍特定葡萄酒产区和风土知识的,也有深度分析和探索葡萄酒奥妙的,从这些书籍中,葡萄酒爱好者们肯定能汲取营养,获得启发。
但是,为了生计,再加上我父亲并不支持我将它当作专门的职业,所以我只好去从事酒窖的工作。在进入犹他大学(University of Utah)以后,我原本很想成为一名律师,但后来由于我对酿造葡萄酒特别感兴趣。于是,我就去加利福尼亚(California)的大学去深造葡萄酒课程。
下文为您呈现的这些烈酒,有的历经数个世纪,有的已成为历史和科学的见证;有的是从深海打捞上来,有的是从布满蜘蛛网的古老酒窖中挖掘而出。面对它们,任何口感、风味都变得不再重要,重要的是它们穿越时空给我们带来的无限赞叹与探索。
瑞格诺德(Reganold)团队的研究证明有机耕种方式能够减少水土流失,保持更深厚的表层土壤,并激发生物的活跃性;来自马德尔(Mader)团队的研究报告说明有机栽培能够提高资源利用率,促进动植物多样性。
主办方希望课堂能够有趣生动、激发参与者们的灵感。每堂课上学员们都将品尝12款葡萄酒,课堂最后还会进行盲品以检测参与者们是否有用心学习。
2023年4月24日至27日,波尔多一年一度的期酒周如期而至,世界各地的酒评家、媒体、进口商… 【详情】
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