在直播过程中，德莱先生很认真地回答了主持人以及客户的问题，以下是本次访谈的内容回顾： 1. 德莱先生，可否请您介绍一下自己？ 我是于格·德莱，是贝尔纳·马格雷集团的总经理。在加入贝尔纳·马格雷集团之前，我曾从事奢侈品行业的工作。

我们在学习葡萄酒的过程中，了解到的不仅是葡萄酒理论知识，也有葡萄酒文化和历史。在葡萄酒漫长的发展过程中，许多真真假假的传奇故事广为流传。本文将和大家一起分享其中一些有趣的传奇故事。 1.

手工筛选葡萄其实也并不非完美，它要比光学筛选耗费更多时间，这样葡萄可能会腐烂变质，另外，葡萄也可能因为提前破损而在不可控条件下进行发酵，影响葡萄酒的风味，而如果使用光学筛选机的话，可以解决一系列的问题。