丽莎佩罗蒂-布朗(图片来源:Robert Parker) 答:我在美国缅因州长大,那里没什么可说的,那里没有葡萄酒,人们一般饮用啤酒、威士忌和苹果酒。 问:你父母的工作是什么? 答:我是单身家庭,母亲在一家工厂工作。
《侍酒师》(Somm) 今年上映的这部《侍酒师》是一部纪录片,记录了4位美国侍酒师在准备进入高级侍酒师理事会(The Court of Master Sommeliers)资格考试的艰辛过程,讲述他们如何通过刻苦学习努力拼搏去获得MS(the Master Sommelier)文凭的故事。
随着中国葡萄酒产业的发展,越来越多的葡萄酒爱好者以及从业者想要通过考取相关的证书,获取专业的葡萄酒知识以及技能。其实,葡萄酒行业可供选择的培训与证书有很多,本文为大家介绍国内比较常见的几个。 1. 国家品酒师 国家品酒师职业资格考试由中国酒业协会统一组织。
在看见WSET、WSET课程、WSET二级等词的时候,葡萄酒小白们常常一脸懵懂,WSET是什么?为什么要学习WSET课程?学它有什么用?为了给大家答疑解惑,本文就为你细细讲一讲,到底什么是WSET,上WSET课程时,你都会学到些什么。
随着中国葡萄酒产业的发展及葡萄酒文化的普及,越来越多的葡萄酒爱好者以及从业者想要深入系统地学习葡萄酒知识,参加WSET葡萄酒课程便是一个不错的选择。那么,什么是WSET?WSET葡萄酒课程又分为哪些等级?且看本文为您一一解答。 一、什么是WSET?
如果用来发酵的不锈钢罐出现泄漏或者酒厂希望对外扩张,酿酒师也必须一一应对这些问题。酿酒师还得学会与大自然打交道,尤其是在霜冻和洪涝灾害侵袭葡萄的时候。 酿酒师经常会带着他们的宝贝参加奢华的宴会,或者去他国旅行,学习酿酒技术,并与其它酿酒师交流酿酒心得。不过,很少有酒庄公开招聘酿酒师。
新的一年常有美酒相伴!在葡萄酒的世界里,每年都会发生许多精彩有趣的事情。想要知道葡萄酒爱好者在一年内不容错过的事情都有哪些?快来看看2019年必打卡的清单吧。 酒展打卡:参加葡萄酒展览 无论是对于专业人士还是业余爱好者来说,参加葡萄酒展览都是一大美事。
黛布拉梅宝(Debra Meiburg MW),坐标:中国香港 黛布拉梅宝(Debra Meiburg MW)是一位卓越的葡萄酒教育家、作家和演讲家。黛布拉梅宝出生于美国加州,但至今已移居香港27年。
截至目前,全球葡萄酒大师共有409位,遍布30个国家,常驻国家中葡萄酒大师数量最多的前6名分别是:澳大利亚、加拿大、法国、新西兰、英国和美国。
上周,在美国加州纳帕谷(Napa Valley)举行的葡萄酒行业技术研讨会上,与会人员总结出了3条值得注意的数据: 1. 网络上前20名最受欢迎的葡萄酒博客拥有的粉丝数量超过了《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)的在线用户数。 2.
2023年4月24日至27日,波尔多一年一度的期酒周如期而至,世界各地的酒评家、媒体、进口商… 【详情】
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