2009年至2011年，佳酿100指数（追踪市场上最受欢迎的100种名酒的价格指数）不断飙升，一度创下历史最高值。然而自2011年6月份后，名酒价格开始下滑。去年又有些许回升，然而到2013年3月下旬又开始下滑。

答案可能是一位葡萄酒进口经理在去德国的旅途中发现这些葡萄酒，并把它带回国内，随后他就说服经销商代理这些葡萄酒，然后餐厅的葡萄酒总监再从经销商手中购得葡萄酒。葡萄酒进口经理就如一位聪慧的伯乐，经常探寻物美价优的美酒。 　　

日常生活中，尝试新酒最简单的方式就是去当地的饮料商店，接受销售人员的推荐，买到他们库存里现有的葡萄酒。然而，一旦你到了十分清楚个人兴趣点所在的阶段，这种方式就可能不会奏效了。 当然，时代在变。万维网上广阔的葡萄酒世界完全是另一种境况。

图片来源：www.valandraud.fr 1991年是瓦兰佐红葡萄酒的首个年份，数年后，1995年的瓦兰佐便已获得了罗伯特·帕克（Robert Parker）95分的赞誉，随后其身价也一路飙升，成为圣埃美隆均价最高的葡萄酒之一。

图片来源：Pierre Amadieu 虽然克莱雷在法国的种植曾历经挫折，但在如今酿酒风尚百花齐放的环境下，人们对它有了更深刻的理解，加上不断提升的酿酒技术，不少酿酒师再次将目光投向了这一品种。