一、气候、朝向和土壤 阿尔萨斯为凉爽的大陆性气候,秋天较长,这主要是孚日山脉影响的结果。孚日山脉可以使葡萄园避免遭受带有湿冷空气的西风影响。虽然,坐落在孚日山脉以西的洛林(Lorraine)是法国最潮湿的地区之一,而孚日山脉以东的阿尔萨斯地区却尤为干燥。
他认为加贝兰2009的成功,是因为这个极佳的年份,良好的气候和很多因素相互作用的结果。 在避免酿造过程中的失误中,我试着在葡萄酒中表现风土的自然优势,只温柔地调整混合比例及桶中陈酿的时间以适应特殊年份的气候条件。
2023年4月24日至27日,波尔多一年一度的期酒周如期而至,世界各地的酒评家、媒体、进口商… 【详情】
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