2016年是葡萄酒行业发展迅猛的一年,行业出现了许多新事物、新变化。想从浩如烟海的资讯中找出来龙去脉,把握精髓实在太过费时费力。于是贴心的小编为大家整理出了本年度行业的7个关键词,帮助大家快速掌握葡萄酒的行业趋势。 1.
美国的葡萄酒行业发展已经相对完善,千禧一代的葡萄酒饮用习惯也更为成熟,因此本文将以他们为讨论对象,从3个维度为你解读千禧一代和他们钟爱的葡萄酒。 图片来源:www.cavicchioli.it 1.
丽莎佩罗蒂-布朗(图片来源:Robert Parker) 答:我在美国缅因州长大,那里没什么可说的,那里没有葡萄酒,人们一般饮用啤酒、威士忌和苹果酒。 问:你父母的工作是什么? 答:我是单身家庭,母亲在一家工厂工作。
据加州消防局(Cal Fire)报道,由于近日纳帕谷(Napa Valley)野火四起,已有至少3,500处住所以及商业场所被损毁,许多当地的酒庄和葡萄园也未能幸免于难。
近期,美国加利福尼亚州(California)的山火又双叒叕吸引了人们的注意力,“加州州长向澳加两国发起灭火求助”和“加州山火过火面积超过三千平方公里”的相关新闻陆续现身国内热搜,国外各大媒体也纷纷报道加州山火肆虐情况。那么,为何加州山火灾害如此严重?
很多作家都说这款鸡尾酒在《欲望都市》(Sex and the City)这部电视连续剧热播之前,就已经先在同志社圈里流行起来了。 Queerty这个同性恋网站曾经如此描述大都会鸡尾酒:每当大都会鸡尾酒似乎开始失宠的时候,就会有一个新的群体发掘出它的美妙之处,进而为之着迷。
图片来源:www.scotch-whisky.org.uk 芝华士(Chivas Regal)曾在全球开展“酒龄至上”(Age Matters)的运动,品牌曾对巴西、中国等九个国家的2000名威士忌饮用者进行了调查,结果表明超过90%的人认为“年份是威士忌质量的一个重要指标”,而且尽管所有苏格兰威士忌必须至少在橡木桶中熟化
图片来源:Doris Schneider, Julius Khn-Institut 但是沙龙先生却坚信如果让香槟陈酿更长时间,香槟的香气就会变得开放,令人印象深刻。于是,他开始让其酿制的葡萄酒陈年至少10年。
只有当时供职于《纽约时报》的老友George Taber赏光参加,后来他也成为了唯一一位亲自见证这一历史性时刻的记者。
巴克斯:一种德国白葡萄品种,用西万尼、雷司令和米勒-图高杂交而成,芳香馥郁,低酸,常用于混酿。 欧特佳(Orega):一种早熟的德国白葡萄品种,用米勒-图高和斯格瑞博(Siegerrebe)杂交而成,散发着类似桃子的香气,最典型的是用来酿造甜葡萄酒。
2023年4月24日至27日,波尔多一年一度的期酒周如期而至,世界各地的酒评家、媒体、进口商… 【详情】
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