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马德拉（Madeira）：“不死之酒”方能见证历史 大航海时代，葡萄酒在长途航行中不断遭受白天高温和凉爽夜晚的摧残，为了防止葡萄酒变质，人们会往酒中添加白兰地（Brandy）。在不断循环的过程中，葡萄酒颜色变得更深邃、口感变得更丰富，还发展出了坚果和果干的风味，深受探险家们的喜爱。
悠长的国庆假期即将结束，假期里是否有与许久未见的亲朋好友们相聚，以酒谈心？如果你是一位葡萄酒爱好者，想必赴约的你少不了提上一瓶葡萄酒。那当你在众人面前将一瓶葡萄美酒开瓶时，是否有想过这一瓶美酒是怎么来到你手上的呢？今天，红酒世界带你追源溯流，看一出“葡萄酒诞生记”！
除此之外，曾有传闻，白马酒庄的狗曾把著名的酒评家罗伯特·帕克（Robert Parker）咬伤，有人称是因为帕克给白马评分太低，白马酒庄庄主不高兴，报复帕克。
不管企业出多少钱，我都必须有管理葡萄园的自由，这就意味着尊重风土，他说道。 风土指的是气候、地理、土壤以及他们之间的相互影响，给与特殊年份特别葡萄园与众不同的特点。 他认为加贝兰2009的成功，是因为这个极佳的年份，良好的气候和很多因素相互作用的结果。
目前，我们在葡萄园的中心种植苹果树、梨树、草莓树、桃树、白桑树和樱桃树等。 最后，我们最近进行了一次碳审计，为整个庄园开辟了新的探索方向。可以重点强调的一点是，正牌酒中赤霞珠的比例已经从四十年前的平均60%增加到今天的平均80%。
品丽珠（Cabernet Franc）收成花费的时间更长。另外还有一点不同的是，2009年的产量要比1989年低很多。苹果酸乳酸发酵过程中使用了部分新橡木桶，但是在1989年我们并没有使用新橡木桶。”
2023年4月24日至27日，波尔多一年一度的期酒周如期而至，世界各地的酒评家、媒体、进口商… 【详情】
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