尽管该地区的明星红葡萄酒越来越出名，但它们仍然需要被贴上“佐餐酒（Table Wines）”的标签，因为保格利陈旧的法定产区（Denominazione di Origine Controllata，简称DOC）法规并没有纳入波尔多葡萄品种或其他任何红葡萄品种。

当然，我们有信心苏格兰威士忌能保持其国际名酒的地位。但不得不承认，产业内存在着许多重大的问题亟待我们去解决，例如，在欧洲共同市场，甚至更广阔的世界舞台上，我们该如何安排未来的贸易。 政府目前正在准备谈判，因而需要向我们咨询。我们很期待在这方面和他们一起合作。

据作家克洛德·查普伊斯（Claude Chapuis）的描述，查理曼大帝是科尔登地区最受欢迎的历史人物，他著名的双头鹰徽章还被印在了阿罗克斯·科尔登村（Aloxe-Corton）和佩尔南-韦热莱斯村（Pernand-Vergelesses）的村徽上。

以下为这十款优质美酒的详细信息。