近年来，随着国人消费能力的提升与消费理念的升级，优质、个性、多元化的商品越发受到青睐，跨境电商便是为了满足人们消费需求而兴起的一种新型销售模式。而作为消费升级中颇有代表性的进口葡萄酒，也于2016年被国家纳入到跨境电商行列。那么，政府有关跨境电商的政策有哪些值得我们葡萄酒爱好者关注的要点？

如果天公作美，整年风调雨顺，那么随后的9-10月，葡萄便会成熟，葡萄农迎来了丰收，开始采摘葡萄。采摘后的葡萄会被迅速地运送到酿酒车间，以免氧化。 如果你认为葡萄离开了葡萄树就意味着它的生命已经结束，那你就错了！在酿酒车间里，葡萄将涅槃重生。

葡萄采收后，通常会使用气囊压榨机进行压榨，将果汁放入大橡木桶中进行发酵，许多大橡木桶的使用历史已经超过100年甚至更久。木桶内部有一层厚厚的酒石酸盐沉淀，可以有效地防止木桶对葡萄酒产生影响。而在现代酒窖里，不锈钢桶则更为常见，因为这种设备可以在发酵时控制温度。

在不断循环的过程中，葡萄酒颜色变得更深邃、口感变得更丰富，还发展出了坚果和果干的风味，深受探险家们的喜爱。这一循环过程，即“马德拉化（Maderization）”，也被马德拉岛上的人们仿效，用以酿制马德拉。也正因为这样，马德拉被人们称为“不死之酒”。

中国商人总是试图从短期投资中寻求高回报，但是这种做法限制了葡萄酒产业的发展，通常情况需要至少10年来收回投资，根据李的说法。 尊重风土 　　在他的酒世界知名后，李收到了世界范围内很多酒企的酿酒邀请。