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悠长的国庆假期即将结束，假期里是否有与许久未见的亲朋好友们相聚，以酒谈心？如果你是一位葡萄酒爱好者，想必赴约的你少不了提上一瓶葡萄酒。那当你在众人面前将一瓶葡萄美酒开瓶时，是否有想过这一瓶美酒是怎么来到你手上的呢？今天，红酒世界带你追源溯流，看一出“葡萄酒诞生记”！
保格利产区（图片来源：bolgheridoc.com） 直到1994年，意大利政府为了将这些著名的葡萄酒也纳入体系内，创建了保格利红葡萄酒DOC（Bolgheri Rosso DOC）和超级保格利葡萄酒DOC（Bolgheri Superiore DOC，需陈酿至少两年后上市），并规定它们仍必须是混酿的
干邑的产地控制命名包括： 干邑或者干邑生命之水或者夏朗德生命之水 大香槟区干邑，小香槟区干邑，边缘林区干邑，优质林区干邑，良质林区干邑：所有使用这些名称的干邑，其原料白酒必须100%来自于法定产区。标签上必须标明这些法定的产地控制命名的名称。
天娜的出现也标志了超级托斯卡纳时代的到来，此后优质的超托层出不穷，托斯卡纳逐渐甩掉了酒质平平的标签，开始具备能与其他产酒国的主导产区在国际市场上一决高下的实力。而这一切的背后，贾科莫功不可没，他也因此被视为超级托斯卡纳的引领者。
而偏偏安东尼世家将这里的狼堡酒庄（Tenuta Bocca di Lupo）纳入麾下，早在10多年前就开始布局，还用100%的品丽珠做了一款“金乌”，关键是普利亚的酒还卖出了接近2千的价格，将超托的概念扩展到意大利南部，“超级普利亚”（Super Puglia）应运而生。
非年份香槟一般果味更加充沛，酵母味更少。 （2）年份香槟：陈年至少36个月。在一些收成质量特别好的年份，酿酒商就会酿制单一年份的香槟，陈年时间更长。年份香槟一般带有奶油味和酵母味。 4. 产区分级 香槟的酒标上一般标有村庄名，用以告诉人们葡萄的具体产地。
这里绝大部分的葡萄酒都是由酒商（negociant houses）掌握，如Hugel、Trimbach以及酿酒合作社，它们的销售量占整个阿尔萨斯葡萄酒的80%。阿尔萨斯地区的酿酒合作社出产的葡萄酒品质非常好。余下的20%，则是由独立的种植-生产商进行销售。
菲莉嫔女男爵的三位子女（图片来源：www.chateau-mouton-rothschild.com） 值得一提的是，2015年份木桐酒标上的签名比之前年份有了些变化。
作为勃艮第（Burgundy）仅有的两个法定葡萄品种，黑皮诺（Pinot Noir）和霞多丽（Chardonnary）在勃艮第经常被种植在同一个村庄，拥有同等的地位和名气。
据作家克洛德·查普伊斯（Claude Chapuis）的描述，查理曼大帝是科尔登地区最受欢迎的历史人物，他著名的双头鹰徽章还被印在了阿罗克斯·科尔登村（Aloxe-Corton）和佩尔南-韦热莱斯村（Pernand-Vergelesses）的村徽上。
2023年4月24日至27日，波尔多一年一度的期酒周如期而至，世界各地的酒评家、媒体、进口商… 【详情】
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