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可是，别说酒业公司了，就连报关行的报关员，如果没有接触过葡萄酒进口，也会被弄得一头雾水，折腾得痛不欲生，稍有不慎就会被扣仓、移送缉私科等等，还有一些公司则因为无法申请到卫生许可证而无法销售。
近年来，随着国人消费能力的提升与消费理念的升级，优质、个性、多元化的商品越发受到青睐，跨境电商便是为了满足人们消费需求而兴起的一种新型销售模式。而作为消费升级中颇有代表性的进口葡萄酒，也于2016年被国家纳入到跨境电商行列。那么，政府有关跨境电商的政策有哪些值得我们葡萄酒爱好者关注的要点？
如果是红葡萄酒，那么破皮后就要进行一定时间的果皮接触萃取色素、单宁和风味物质，然后进行酒精发酵。发酵容器一般为大橡木桶或者是不锈钢桶，发酵时长根据不同的酒款、品种以及酿酒风格而定。有些酒庄采用野生酵母（Yeast）进行发酵就无需添加商业酵母，否则就需添加商业酵母辅助发酵。
他继续说道：我们应该帮助种植者赚取应有的回报，但如果我们仅仅致力于重新发掘古老的葡萄品种，开发那些被遗忘的葡萄酒产区是远远不够的。斯塞克本身就是很好的例子，他说：只要专注于葡萄园里的工作，生产出高品质的葡萄酒，你们产区的风貌将会大大改观。
WSET Diploma（本课程的知识难度达到专家级别，训练学生掌握课外所需的技能。本课程适合专业人士进修，或是想要晋升管理层的人士，或已经通过WSET 3级的超级爱好者，希望达到更高的品酒水平。）的考试要求极为严格，被不少考生称为“地狱式的磨练”。
一开始他开了一家小餐吧，后来又开始销售葡萄酒。真正让他萌生想要自己酿酒的想法的是柏图斯（Petrus）和里鹏（Le Pin），前者让他见识到顶级佳酿的魅力，后者则激发了他的酿酒灵感。
此外，在伦敦还设有伦敦国际葡萄酒交易所（Liv-ex），为全球范围的葡萄酒进出口商、经销商、零售商和葡萄酒基金会等提供了一个网上电子交易平台。英国葡萄酒及烈酒教育基金会（WSET）也是国际认可度最高的葡萄酒教育机构之一。这一切都彰显着英国在国际葡萄酒市场中举足轻重的地位。
当然，这样的珍贵是要付出代价的。葡萄酒倡导家（The Wine Advocate）表明，这种价格意味着“对于大多数人来说，一生一次的治疗！”
这里绝大部分的葡萄酒都是由酒商（negociant houses）掌握，如Hugel、Trimbach以及酿酒合作社，它们的销售量占整个阿尔萨斯葡萄酒的80%。阿尔萨斯地区的酿酒合作社出产的葡萄酒品质非常好。余下的20%，则是由独立的种植-生产商进行销售。
6月23日投票前，威严葡萄酒（MajesticWine）的老板罗恩戈姆利（Rowan Gormley）提醒到，英国脱欧将导致英国葡萄酒及所有进口商品的价格上涨。 如果英国脱欧，英镑价格将持续下跌，所有进口商品价格将会持续上涨，葡萄酒也不例外，戈姆利如是说。
2023年4月24日至27日，波尔多一年一度的期酒周如期而至，世界各地的酒评家、媒体、进口商… 【详情】
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