达玛雅克城堡的历史要从17世纪晚期说起，多米尼加·玛雅克（Dominique Armailhacq）和吉扬·玛雅克（Guilhem Armailhacq）两兄弟本在吉伦特河口（GirondeEstuary）当船长谋生，后来在波雅克购入了一些土地，而他们的后代则在18世纪中期开始在这片土地上种植葡萄树，

当时，恰逢蒙大维前往纳帕谷寻找适合种植葡萄的土地，他看上了哈兰新买的土地。经过一番交涉之后，这一个说服者最终却邀请哈兰与他一同前往法国去参观勃艮第和波尔多的葡萄园。 “这一次旅行给我带来了一个完全不同的价值观，”已经72岁的哈兰说道，“我看到的财富已经埋在土地里几百年了。