通过这些活动，我们不仅帮助酒庄找到合适的进口商和买家，也为进口商和买家采购南非优质葡萄酒提供了平台。 　 　两年前我们在香港开设了办公室，希望通过举办各种活动，促使南非葡萄酒在亚太地区占据更多的市场份额。目前我们需要逐步改变人们对南非的刻板印象。

新酒庄的建设是件极其细碎的活儿，从总体架构到功能应用，从外部立面到内里装潢，必须像要求一瓶葡萄酒般细致，风格统一，优雅平衡，还不能太贵了，要物超所值。更高一些，就需要体现酒庄的酿造理念和当地的文化，如何能将这些揉进酒庄而不觉得别扭，就显得格外需要思考了。

李是中国最早的留法酿酒师之一，2011年，当他所酿造的产自宁夏贺兰山东麓的加贝兰2009在世界级盲品中获得特别大奖时，他就把自己的名字留在了世界的舞台上。这项最高荣誉之前还从未属于过中国葡萄酒。