英国伦敦著名酒商贝瑞兄弟和洛德（Berry BrosRudd）在伦敦的店内为顾客提供了一项服务，顾客可以在店内的地下酒窖中调配出只属于自己的波尔多葡萄酒。 　　

坐在餐厅里吃米其林大餐的你，知道为什么世界瞩目的星级餐厅要让一个轮胎公司来评吗？到这儿你可能会问，啊？原来这俩米其林是一回事吗？他们是怎么评星级餐厅的啊？ 其实，米其林餐厅指南还真是米其林公司发行的，但他们可不是不务正业，放在好好的轮胎不卖跑去点评什么餐厅。

我并不清楚品酒师一词是何时被发明的，但是我相信它最初是在香港被使用的。香港一些侍酒师协会喜欢把他们自己叫做品酒师协会。 在中国，有国家级葡萄酒和烈酒专家资格的酒评家们，他们的专长是评估酒的质量。其头衔的正确名称非常长，局外人为了方便称呼，通常将称他们统称为国家级品酒师。

2018年4月14日，著名飞行酿酒师米歇尔罗兰（Michel Rolland）与红酒世界创始人苗健董事长在波尔多签署合作协议，正式签约担任红酒世界首席葡萄酒顾问。

除了像金钟酒庄（Chateau Angelus）这样采用夺人眼球的外包装外，其他名庄亦是各显神通，利用各种前沿科技手段为自家酒款“验明正身”，旨在确保到达消费者手中的是物有所值的珍酿。