- 红酒世界APP下载
- 关注微信号：红酒世界网
里奥哈（Rioja）是西班牙仅有的两个DOCa（DenominaciondeOrigenCalificada）级产区之一，堪称西班牙葡萄酒品质的代名词，出产着许多享誉世界的优质葡萄酒。今天，我们就来探索这一西班牙的明星产区。
里奥哈（Rioja）是西班牙最古老的原产地命名产区（Designation of Origin，简称DO），也是第一个新增地理标签制度的产区。
而偏偏安东尼世家将这里的狼堡酒庄（Tenuta Bocca di Lupo）纳入麾下，早在10多年前就开始布局，还用100%的品丽珠做了一款“金乌”，关键是普利亚的酒还卖出了接近2千的价格，将超托的概念扩展到意大利南部，“超级普利亚”（Super Puglia）应运而生。
保格利产区（图片来源：bolgheridoc.com） 直到1994年，意大利政府为了将这些著名的葡萄酒也纳入体系内，创建了保格利红葡萄酒DOC（Bolgheri Rosso DOC）和超级保格利葡萄酒DOC（Bolgheri Superiore DOC，需陈酿至少两年后上市），并规定它们仍必须是混酿的
到公元前700年，凯尔特人（Celt）便已在这里开始了简单的葡萄种植，之后罗马人又带来了系统的葡萄栽培技术。10至12世纪，西多会的修道士将勃艮第的葡萄酒文化带入了奥地利，推动了当地葡萄种植和葡萄酒酿造的发展。此后，奥地利的葡萄酒产业经历了一段繁荣发展的时期。
上世纪30年代，马里奥侯爵从拉菲庄引进赤霞珠葡萄树种，经过经过20多年的摸索，至60年代终于一鸣惊人。1968年，马里奥侯爵的外甥、酒业巨子彼德-安提诺里侯爵正式将此酒推向市场，并在各种大赛中屡获殊荣。如今，西施佳雅不仅成为超级托斯卡纳之王，也被认为是当代意大利当之无愧的“酒王”。
品质较佳的新西兰马尔堡长相思香味凝练，酸度高，瓶陈后还能发展出芦笋味，比卢瓦尔河谷长相思拥有更加浓郁的果香。多数新西兰长相思不经橡木桶发酵或陈年，适合年轻时饮用，且常以螺旋盖封瓶。
法国虽然国土面积不大，但是葡萄的种植气候却十分多样，即法国出产的优秀葡萄酒不仅限于波尔多。比如，法国南部享有温暖且光照充足的地中海气候，而法国东北部的阿尔萨斯产区虽然气候寒冷，但葡萄树都种在了面朝东南和西南的山坡上，因此仍然能够接收到足够的光照。
3月9日下午4点30分，法国波尔多（Bordeaux）四级名庄（Fourth Growth）大宝城堡（Chateau Talbot）的庄主让-保罗·维侬（Jean-Paul Bignon）先生受邀来到红酒世界，在直播中向观众朋友们全面地展示了这座列级庄（Grand Cru Classe）的面貌。
葡萄与葡萄酒科学研究院（图片来源：www.isvv.u-bordeaux.fr） 他一生发表了众多有关白葡萄酒及贵腐甜酒（Botrytised Sweet Wine）酿造方面的优质研究论文，给波尔多（Bordeaux）产区乃至整个葡萄酒行业留下了宝贵财富，因而被业界人士尊称为“波尔多白葡萄酒之父
2023年4月24日至27日，波尔多一年一度的期酒周如期而至，世界各地的酒评家、媒体、进口商… 【详情】
粤公网安备 44030502006249号
