传统上,人们会将葡萄酒置入600升的木桶中进行缓慢地发酵,但随着以气囊压榨和控温不锈钢罐发酵为标志的现代技术的应用,现在人们已经不再使用木制的发酵桶了。
中国葡萄酒自古有之,源远流长,伴随着历史朝代的更迭走过了几千年的历史春秋。中国葡萄… 【详情】
2023年4月24日至27日,波尔多一年一度的期酒周如期而至,世界各地的酒评家、媒体、进口商… 【详情】