德蒙蒂酒庄(Domaine de Montille)的艾提安德蒙蒂先生(Etienne de Montille)将会对其所有酒款都使用DIAM酒塞。他说道:我理所当然可以拒绝使用可能会污染酒款的瓶塞。我对DIAM酒塞感到满意,也一直用它封装我的白葡萄酒,不过从现在起我所有的红葡萄酒也都要换上它。
著名钢琴家赵胤胤曾在某时尚节目中透露,自己在出席饭局时常常自带红酒和红酒箱,所以他也被朋友戏称为“设备控”。他说,“既然要喝顶级红酒,设备就一定要是顶级的,一旦出错,那就是自己的问题,而跟设备无关。
在制作橡木桶的过程中,工人会先将符合要求的橡木砍伐下来,随后将木材粗略切割成一条条的木板,并风干2-3年以散去不愉悦的风味;之后,这些经过风干的木板又会被按照指定规格进行切割,然后制桶工人会将这些精心切割的木板摆在桶环上并套上桶箍,再将木板加热以便弯曲和收拢成所需要的形状,并套上桶箍固定,这样橡木桶就初见雏形了
同这段辉煌的葡萄酒历史相比,现代希腊的葡萄酒产业就有些相形见绌了。不过,希腊本国拥有的众多葡萄品种和特色葡萄酒也足以使之在国际市场上立足。
迪乐酒庄(Chateau Le Thil)的葡萄园土壤类型为石灰石和粘土的组合,这在格拉夫产区并不常见。该酒庄同时酿造红葡萄酒和白葡萄酒,酒庄的酿酒顾问是斯蒂芬•德希农古。
虽曾因资金问题数度出售酒庄,但每次经济好转后他都竭力将其购回,继续为爱士图尔庄园倾尽心血。正是他数十年来的努力与付出把爱士图尔庄园推上了1855二级庄的宝座。
2023年4月24日至27日,波尔多一年一度的期酒周如期而至,世界各地的酒评家、媒体、进口商… 【详情】
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