人类酿造葡萄酒的历史已有几千年，因此，酿酒可以说是现代社会中最古老的产业之一了。不过，随着时代的发展，这项贴着传统标签的生产活动中也逐渐加入了许多高科技成员的身影，这些高科技成员遍布葡萄播种发芽到酿造装瓶的过程，为美酒的诞生贡献着自己的力量。

里奥哈（Rioja）是西班牙最古老的原产地命名产区（Designation of Origin，简称DO），也是第一个新增地理标签制度的产区。

需要注意的是，这款酒的名字从2023年份开始将改为“Les Tourelles de Pichon Baron”。这款酒来自我们葡萄园中最西边（圣安娜=14公顷）较平坦的田块，那里的土壤由砂砾组成。