8、飞马酒庄(Clos Pegase) 代表酒款:飞马向克莱斯勒致敬艺术家系列珍藏赤霞珠干红葡萄酒 简介:坐落在卡利斯多加(Calistoga)南方约1里路的飞马酒庄,美得像一座艺术宫殿。酒庄前的连绵山谷,尽是葡萄园的天下,这儿种植加州最棒的红葡萄赤霞珠。
飞机降落旧金山机场,大部分租车公司在机场有分店,我直接约在机场提车,设置好事先在国内购买的带美国地图的中文GPS,直奔旅店。由于来访纳帕谷的游客众多,当地旅店价格偏高,所以紧邻的索诺马郡(Sonoma County)成了我的住店选择区。
车在风沙与砾石的凹凸中前行,突然一只火狐飞速掠过山洪冲出的巨大沟壑,约好的摩托骑行,快哉!
在皮埃尔佩兰的带领下,酒庄得到了飞速的发展。 2014年博卡斯特尔酒庄致敬雅克佩兰教皇新堡红葡萄酒 之后,皮埃尔佩兰将酒庄传给儿子雅克佩兰(Jacques Perrin),博卡斯特尔酒庄也开始在来自马赛(Marseille)的佩兰(Perrin)家族手中代代相传。
文森特的酿造理念聪明而又务实,秉持着对葡萄酒的热情,特别着力于黑皮诺的种植和酿造,崇尚有机种植和生物动力法,因应不同的葡萄园采用不同的方式种植方式,葡萄树龄保持在40到55岁,采用居由式(Guyot)剪枝法,坚持手工采摘,采收期几乎长达一个月;收获后的葡萄去梗榨汁,特別强调适度萃取的重要性,低温浸渍4
时光飞逝,又是年末,2021年即将落幕,相信各位酒友们在这一年里又发生了许多精彩动人的故事,在生活中出现了许多想要感谢的人,在心中藏着一些想要说却未说出口的话。一感亲恩,把我们抚养长大;二感师恩,指导我们成人;三感友恩,一直不离不弃;四感情恩,此生相濡以沫。
酒款名称中的“Tococo”是栖居在艾尔基谷的一种鸟类,与众不同的是,这种鸟更喜欢步行,而不是飞行,所以它常常在葡萄园内快速穿行。这款酒的首个年份是2015年,其香气美妙馥郁,散发着黑胡椒、肉干以及黑莓的芳香,酒体饱满,单宁如天鹅绒般顺滑。
图片来源:www.chateaucanon.com 1955年,凭借一贯优秀的表现,卡农酒庄被列为圣埃美隆一级B等酒庄。随后,卡农酒庄经过了多次易主,命运浮沉。1996年,香奈儿集团再一次出手,将卡农酒庄收入旗下。
作为新加坡第三代土生华人,在传统娘惹家庭长大的李小明受到长辈启发,善于运用新颖手法与精巧摆盘制作新派娘惹菜。
在80年代初,柏图斯边上的一个小酒庄出产出了顶级波美侯酒这样的说法不胫而走,从1981年份开始,里鹏的价格在原本就不低的基础上一飞冲天,甚至在一些年份超过了柏图斯。
2023年4月24日至27日,波尔多一年一度的期酒周如期而至,世界各地的酒评家、媒体、进口商… 【详情】