尽管葡萄酒进口商可能会抱怨2012-2013连续两年的增长率都仅为个位数,但是中国当地的白酒企业却是首当其冲,受害最大的,这部分是由于包括茅台在内的70%-80%的白酒都是作为礼品或企业娱乐消费而售出的。虽然说中国的葡萄酒销量大部分也在于娱乐消费和礼品馈赠,但其比例还远不及白酒。
从事葡萄酒记者和培训讲师多年,葡萄酒带我飞到了许多国外产区,也带我走过了国内许多的大小城市。不过这回它带我去的地方,却是我向往已久但一直觉得需要特殊机缘,因而迟迟未曾造访的城市拉萨。 邀请方是位大人物,名叫郭炎。
2017年,与木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)同门的克拉米伦酒庄(Chateau Clerc Milon)便在其葡萄园内测试了一款叫作“泰德(Ted)”的除草育土机器人。
我们知道,法国桑塞尔(Sancerre)产区的长相思葡萄酒在世界范围内都非常有名,而在大赛现场就有评委猜测这款酒可能来自法国的桑塞尔产区,不知当他看到酒单时心里会作何感想。但不管怎样,这匹来自卢埃达的黑马证明了自己的实力。 2. 你这么优秀,是不是有靠山?
在酒庄指定查询平台输入识别码,则可获取对应的气泡图案,将二者进行比对即可确认酒款真伪。每瓶酒唯一且不可复制的气泡图案,再结合开瓶即毁的标签结构设计,气泡密封章极大降低了仿造的可能性,也是名庄目前采用最广泛的高科技手段之一。
二、柏林盲品(Berlin Tasting):创历史的2000年查德威克红葡萄酒 在过去很长一段时间内,由于历史和地理位置的缘故,智利拥有酿造世界顶级葡萄酒的实力迟迟得不到认可。与其他智利葡萄酒生产者一样,爱德华多·查德威克曾尝试过很多传统方式在世界各地推广自己的酒,但始终收效甚微。
伴随着以拉菲为代表的波尔多日渐“衰落”,却给其他葡萄酒留出了充足的空间,一时觉得群星璀璨,首当其中的当属法国勃艮第,精品小酒庄路线得到国内豪客的广泛认可,加州美酒也日渐走入人们视野,最后当属意大利“三剑客”:巴罗洛(Barolo)、布鲁奈罗(Brunello)、巴巴莱斯科(Barbaresco)
Q5: 酒庄团队的专业知识是成就男爵古堡风味不可或缺的一部分,那男爵古堡的现任技术总监是谁? A:Pierre Montégut,皮埃尔·蒙特古是现任技术总监。他接替了就职37年并于2022年初功成身退的让-勒内 ·马提翁。
2023年4月24日至27日,波尔多一年一度的期酒周如期而至,世界各地的酒评家、媒体、进口商… 【详情】
粤公网安备 44030502006249号