线上买酒是一件极考验人的事,挑选合胃口的酒可以说是百不获一。酒选好了,要担心渠道、仓储和运输,还要用正确的方式来品尝。后面这两步要是出错,这瓶酒就算是白买了。
当我们查看地图的时候,可能会有朗格多克的每个酒庄都相隔很近的感觉,然而肉眼距离往往带有欺骗性,当我们驱车从一个酒庄前往另一个酒庄的时候,就会发现自己不断地沿着丘陵地带蜿蜒前行,沿路景色壮丽,但是我们却在路上耗费了不少时间。
由于气泡是完全随机生成的,所以特定单位面积中的气泡大小、形状、数量和分布位置都无规律可循,图像产生重复的可能性无限接近于零,连普鲁福塔公司本身也无法实现人工复制。
被西班牙人带到美洲的葡萄,被赋予了一个宗教意味浓重的名字传教士葡萄(Mission),修道士们建起了一座座修道院,葡萄园可说是标配。Mission也有任务和使命之意,即使抢占了道德的高地,龌龊的行为也不会变得崇高。
在葡萄酒界有这样一群人,他们一年四季不辞辛苦地飞往全世界各大葡萄酒产区,然后穿梭于葡萄园、酿造车间或是堆满科学器材的实验室里,查看风土、检视葡萄植株或者品尝尚在熟成中的酒液。这群人便是酿酒顾问。 我们在浏览波尔多的酒庄或酒款信息时,就常可以看到一些酿酒顾问的名字。
然而在法国大革命战争和低迷市场环境的双重夹击下,米歇尔最终深陷财务危机,酒庄经营举步维艰。1824年,靓茨伯庄园被瑞士酒商塞巴斯蒂安·朱利那(Sebastien Jurine)收购,随之更名为“ Chateau Jurine Bages”,它获评五级庄时用的就是这个名称。
杰斐逊在出任法国大使期间,在最喜欢的四个波尔多酒庄之中,就有拉图的名字。1855年,波尔多对酒庄进行等级评定,拉图酒庄名列顶级一等酒庄(Premier Grand Cru Classe)的行列可谓实至名归。
真是佩服东哥的人气! 来自香港的阿KEN兄作了简短的开场白,我则就打分规则说了自己的意见。
2023年4月24日至27日,波尔多一年一度的期酒周如期而至,世界各地的酒评家、媒体、进口商… 【详情】
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