1月11日 做酒庄工程的流程确实非常麻烦，麻雀虽小五脏俱全，各家单位的章一个都不能少：勘探院的，设计院的，监理公司的，施工单位的……这只是工程方面的，还没包括相应政府管理部门，土地的，林业的，发改委的……与设计院沟通，需要酒庄工艺流程图来设计工程施工图，水电气的配套管线等等。

李是中国最早的留法酿酒师之一，2011年，当他所酿造的产自宁夏贺兰山东麓的加贝兰2009在世界级盲品中获得特别大奖时，他就把自己的名字留在了世界的舞台上。这项最高荣誉之前还从未属于过中国葡萄酒。