这也是一份高风险的职业,甚至有着生命危险,所以严肃的工作态度是必须要求的,姚尚勇说,他曾经和李一起工作,现在是一名品酒师。 在工作人员接近发酵罐前,李总是坚持做二氧化碳浓度测试,这样他们就不会因为二氧化碳浓度过高而窒息,姚回忆道,许多本土酿酒师都忽视了这项预防措施。
中国葡萄酒自古有之,源远流长,伴随着历史朝代的更迭走过了几千年的历史春秋。中国葡萄… 【详情】
2023年4月24日至27日,波尔多一年一度的期酒周如期而至,世界各地的酒评家、媒体、进口商… 【详情】