为此,马丁报名参加了WSET课程,并在4年后通过了WSET四级考试。在此期间,他还定期走访了欧洲各大产区,并在数次前往波尔多各大酒庄进行品鉴的同时积累了大量的品鉴笔记,也为自己日后向酒评家身份的转变打下了夯实的基础。
你看啊,观察风土至少得两三年吧、优化葡萄田得等个七八年,再加上酒窖和酿造设备的翻新工程,没个十年半载压根儿搞不定。所以,每次有朋友问我关于投资酒庄的建议时,我的回答大多是两个字:“别买”!
1月7日 和老大聊天,谈到移民的问题,不同观点的碰撞,折射出不同的生活经历。我说我对于物质上的东西没什么太多要求,始终处于一种运动状态。拿车子打比方,一百万,也许对于他就是一辆辉腾或是宝马七,对于我,则是一张全球旅行的机票,我说我可以开20万的车子,花80万到处走走。
我开始问他们第一次见面是什么时候。 菲利萍:你的问题让我又恐惧又想笑! 斯蒂芬:为什么? 菲利萍:因为那是在很久之前了,当初我大概只有20岁。埃力克实际上比我小几岁,我第一次见他是在他受诫礼的时候。他非常有幽默细胞,我们通常也有共同的笑点。
他是著名网站“酒窖情报(The Wine Cellar Insider)”的创始人和编辑,同时还为各大葡萄酒专业杂志提供稿件,且被邀请参加香港国际葡萄酒与烈酒大赛(International Wine and Spirits Convention)。
2023年4月24日至27日,波尔多一年一度的期酒周如期而至,世界各地的酒评家、媒体、进口商… 【详情】
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