品鉴的结果让人心情复杂:让爱德华多高兴的是,人们非常喜欢智利风格的葡萄酒,但随即面临的状况,让爱德华多很是尴尬。 人们问我:你的葡萄酒评分多少?你称自己的葡萄酒品质一流,但是怎么可能没有评分?
尤其对于那些来自Gironde左岸的名庄酒而言。本来一个标注葡萄采摘和酿造年份的数字,只是酒瓶上的标签一部分,却到最后成为影响价格上下波动的重要指标。中国一句饭越搁越馊,酒是越陈越香的老话,似乎也与能与判定葡萄酒的好坏搭上点边。那是否越好的葡萄酒就越能陈年,而越能陈年的葡萄酒价格也就越贵呢?
在很长一段时间里,法国南部产区都在集中精力生产品质更好的地区餐酒和AC葡萄酒,以扭转人们对该产区只出产高产量、低价格、低品质日常餐酒的认识。尽管如此,目前法国南部葡萄酒的风格及品质仍然很不稳定。
2023年4月24日至27日,波尔多一年一度的期酒周如期而至,世界各地的酒评家、媒体、进口商… 【详情】
粤公网安备 44030502006249号