在提到法国葡萄酒时，总是不可避免的提到AOC，人们通常认为拥有AOC标签的葡萄酒有着更好的品质。那么，事实真的是这样吗？AOC代表的意义到底是什么呢？

其中智能识别酒架更是带有博芬酒柜独有的RFID智能识别系统，通过每瓶葡萄酒的专属“身份证”精准定位美酒，实现智能存、取酒。

英国统治波尔多期间，这些商人和手工艺者获得了一定的特权，如不管是在当地销售葡萄酒还是把葡萄酒贩卖到国外去，其交易税都得到了豁免。于是，这些居民很快就成为了波尔多名副其实的中产阶级。 15世纪时，中产阶级因海外贸易积累了丰厚的财富，因而具备了购买波尔多优质酒庄的财力。

为了保存葡萄酒的天然风格，避免葡萄酒添进额外的风味，采用橡木桶陈酿或发酵也是不允许的。除此之外，天然葡萄酒装瓶前不需要过滤或澄清。 为了最大限度地减少干预，天然葡萄酒的酿造过程大多为人工操作而非机器，比如采摘、破碎和压榨等，需要耗费大量人力，所以这类葡萄酒一般产量不大。

直到20世纪60年代，在美国著名酿酒师罗伯特·蒙大维（Robert Mondavi）决定生产高品质长相思葡萄酒时，这里的人们才真正认识并了解到这个品种的潜力。 鉴于长相思在美国当时的名气不佳，为避免这一名字在日后可能会处于尴尬的困境，蒙大维决定为它另起新名。