2013年的葡萄酒界令人眼花缭乱，各种政策、各种苦逼、各种流年不利，营销人员们拼命地找着快好省的新媒体，可是，无论用哪一个都貌似雾里看花，人也雇了，钱也花了，效果却很难言说。 仅仅是在一年多以前，微博可谓是风光无限，可现在呢，就像去赶集买东西，碰到的却全是发传单的。

那座隔在众人间的冰山，在一杯杯酒精的燃烧下，慢慢融成了水，散得无影无踪。人，还是那群人。 新酒庄的建设是件极其细碎的活儿，从总体架构到功能应用，从外部立面到内里装潢，必须像要求一瓶葡萄酒般细致，风格统一，优雅平衡，还不能太贵了，要物超所值。

通常来说，用于酿造副牌酒的葡萄果实既可以是酒庄在进行筛选后不符合酿造正牌酒标准的果实，也可以是产自年轻葡萄藤或酒庄优质地块之外的其他葡萄园的葡萄。此外，在一些具有挑战性的年份，一些酒庄生产的葡萄酒品质达不到正常年份的水准，为了保证酒庄的声誉，便只酿造副牌酒。

⑤ 在一些具有挑战性的年份，一些酒庄生产的葡萄酒品质达不到正常年份的水准，为了保证酒庄的声誉，便只酿造副牌酒。 3. 副牌酒有哪些优点？ ① 价格实惠：同样由酒庄专业团队酿造，但价格经常不到正牌酒的一半，甚至只有1/3。

在波尔多，有许多酒庄都拥有悠久的历史，他们都非常希望这份祖业可以代代相传，持续发展。作为崇尚减少干预的先行者，我们尝试着更好地运用大自然的馈赠进行葡萄酒酿造。例如为了让葡萄达到更理想的成熟度，我们会对葡萄进行剪枝、绿色采收（Green Harvest）。